Сайт бібліотеки > Електронний каталог > Опис документа
Є складовою частиною документа Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / Киев. технол. ин-т пищ пром-сти (Киев). — Київ : НУХТ, 2009. — 128 с.
Теми документа