Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Панкін Л.І., Ладановський М.І., Ляшенко І.М.
Деякі напрямки економії енергоресурсів в технології цукрового виробництва

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 27-29 
УДК:  664.1 

Є складовою частиною документа Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. № 32 / Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2010. — 158 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо