Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663  Авторський знак:  Р82 
Рухадзе Ш.Ш.
Совершенствование процессов разделения с применением мембран при производстве соков и безалкогольных напитков

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  1987  Місце видання:  М. 
Мова:  Російська  Обсяг:  21с. 
УДК:  663.8.067.38-278(043.3)+663.8.063.94-278(043.3) 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	DSKA3154	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.8 Основні інгредієнти для купажування напоїв. Фруктові та овочеві соки. Сиропи. Лікери. Безалкогольні напої

Статистика використання: Видач: 0