Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  641  Авторський знак:  З 13 
Завгородний В. С.
Исследование способа контроля технологического процесса подготовки продуктов питания к хранению с помощью радиоактивных источников

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  1974  Місце видання:  О. 
Мова:  Російська  Обсяг:  25 с. 
УДК:  641.1 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	DSKA0922	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/641/642 Продукти харчування. Приготування їжi. Страви. Харчування/641 Продукти харчування. Приготування їжі. Страви/641.1 Продукти харчування, їхні властивості та харчова цінність

Статистика використання: Видач: 0