Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Дегтярьов Л.С., Бажай С.А., Куценко Ю.О.
Таутомерні стани ряду антиоксидантів та ефективність їх дії

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 92-93 
УДК:  663.938 

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/12116'

Є складовою частиною документа Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. № 32 / Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2010. — 158 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.9 Шоколад. Какао. Кава. Чай. Тютюн/663.93 Кава. Кофеїн

Статистика використання: Завантажень: 0