Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  621.3  Авторський знак:  К 50 
Клоков Ю. В.
Термообработка рыбы в электромагнитном поле СВЧ при обжаривании

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  1984  Місце видання:  М. 
Мова:  Російська  Обсяг:  20 с. 
УДК:  621.3.029.3:664.3.033+664.3.033 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	DSKA2734	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/62 Машинобудування. Технiка в цiлому/621 Загальне машинобудування. Ядерна технiка. Електротехнiка. Машинобудування в цілому/621.3 Електрика. Електротехнiка
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.3 Харчові масла та жири. Маргарин. Протеїнвмісні харчові продукти

Статистика використання: Видач: 0