Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Баранов Ю.С., Новожилова Є.В., Білоус А.О.
Сучасний стан та перспективи олійно-жирової галузі України

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С.50-53 
УДК:  664.3 

Є складовою частиною документа Хранение и переработка зерна [Текст] : ежемес. науч.-практ. журн. №8(134) / учредитель : ООО "АПК-Зерно". — Д. : Арт-Пресс, 2010.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.3 Харчові масла та жири. Маргарин. Протеїнвмісні харчові продукти