Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Черевко О.І., Михайлов В.М., Бабкіна І.В., Лебединець І.В.
Дослідження функціональних можливостей апаратів для теплової обробки

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С.153-161 
УДК:  641.538 

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/641/642 Продукти харчування. Приготування їжi. Страви. Харчування/641 Продукти харчування. Приготування їжі. Страви/641.5 Приготування їжі та страв. Кулінарія