Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Пивоваров П.П., Захаренко В.О.
Новий метод визначення коефіцієнта дифузії вологи під час обводнення сушеної рослинної сировини

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С.510-517 
УДК:  664.523 

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.5 Прянощі. Приправи