Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Халилова Э.А., Абрамов Ш.А., Исламмагомедова Э.А.
Влияние стимулятора биосинтеза этанола- геотермальной воды на морофизиологические особенности дрожжей Saccharomyces cerevisiae в различных условиях культивирования

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 44-46 
УДК:  663 

Є складовою частиною документа Хранение и переработка сельхозсырья [Текст] : теорет. журн. № 8 / Рос. акад. с./х. наук, Отд-ние хранения и перераб. с./х. продукции. — М. : Пищ. пром-сть, 2010.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв