Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Полякова С.П., Воронкова Н.Е., Савенкова Т.В., Аксенова Л.М.
Автоматизированная система расчета содержания химических контаминантов

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.53 
УДК:  664 

Є складовою частиною документа Кондитерское и хлебопекарное производство [Текст] : специализир. информ. бюл. № 7-8 (106-107) / изд. : ЗАО Отрасл. ведомости. — М. : Прессинфо, 2010.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів