Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664  Авторський знак:  Т21 
Тарлев В. П.
Совершенствование процесса сушки чернослива с применением токов высокой частоты

Вид документа:  Дисертація 
Рік видання:  1998  Місце видання:  К. 
Мова:  Російська  Обсяг:  238 с. 
УДК:  663/664.047(043.5) 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	D5494	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв

Статистика використання: Видач: 0