Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Авторський знак:  Ш62 
Шинкарик М.М., Швець С.В.
Дослідження оптимального тиску пресування подрібненого буряку столового

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 27-28 
УДК:  664 

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів