Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Паляниця Л.Я., Косів Р.Б., Домарецький В.А., Піх З.Г.
Одержання лізатів із сахароліцетів

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 50-51 
УДК:  664 

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів