Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Осейко М.І., Демченко Я.П., Шеманська Є.І., Усатюк С.І., Заєць Є.Р.
Оцінка жирокислотного складу модифікованих олій та жирів

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 83 
УДК:  665.3 

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/665 Олії. Жири. Віск. Клеї. Камеді. Смоли/665.3 Олії, жири, віск, фосфатиди рослинного походження