Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Загоруйко В.А., Макаров А.С., Черноусова И.В., Лутков И.П., Беляев В.И., Ткаченко М.Г., Виноградов Б.А., Псутури Д.И., Пушкарева А.В.
О возможности производства игристых вин бутылочным способом в ЗАО С. Перовской

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 83-85 
УДК:  663.2 

Є складовою частиною документа ВиноГрад [Текст] : теорет. журн. / Рос. акад. с./х. наук, Отд-ние хранения и перераб. с./х. продукции. — К. : ТОВ Друкарня Літера, 2010.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія