Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.5  Авторський знак:  К44 
Кислая Л. В.
Научное обоснование и разработка эффективных способов подготовки и питательных сред в производстве безалкогольных напитков и спирта. В 2-х томах

Вид документа:  Дисертація 
Рік видання:  1992  Місце видання:  К. 
Мова:  Російська  Обсяг:  179 с. 
УДК:  663.51 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	DSKD3747-1	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.5 Спиртогорілчане виробництво. Питний спирт. Спиртні напої. Перегонка спирту, рафінування/663.51 Спирт: природа, утворення, види спирту. Спирти загалом

Статистика використання: Видач: 0