Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Спельникова М. И., Денисов В. И.
Энергетические свойства воды

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.32 
УДК:  663.6 

Є складовою частиною документа Пиво и напитки [Текст] : для профессионалов. № 12 (228). — М. : Пищ. пром-сть, 2010.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.6 Вода для напоїв та інших промислових призначень. Мінеральні води. Лікувальні води. Харчовий лід. Морозиво