Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664.1  Авторський знак:  М33 
Матиящук А.М.
Інтенсифікація процесів очищення дифузійного соку цукрового виробництва із застосуванням кавітації

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  2000  Місце видання:  К. 
Мова:  Українська  Обсяг:  24 с. 
УДК:  664.1.037:528.532 

Аннотацiя:

Дисертація присвячена використанню кавітаційних ефектів для інтенсифікації процесів очищення дифузійного соку на основі доповнення теоретичних уявлень та проведення експериментальних досліджень в лабораторних та промислових умовах.

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A4070	1	0
Науковий читальний зал	A4071	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо/664.1.03 Екстракція та очищення соку

Статистика використання: Видач: 0