Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Подкопаев Д.О.
Использование атомно-силовой микроскопии для обнаружения наночастиц в продуктах питания

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.19-21 
УДК:  664 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Нац. ун-т харч. технол. — М. : Роспищепром, 2010.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів