Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  VIV 
Виноделие и виноградарство

Вид документа:  Номер журналу 
Рік видання:  2010  Місце видання:  М.  Видавництво:  Репроцентр 
Мова:  Російська 

Є складовою частиною документа Виноделие и виноградарство [Текст] : науч.-техн. журн. № 3 (34) / МОРФ, Кемеровский технол. ин-т пищ. пром-сти. — М. : Репроцентр.

Складові частини документа:

• Влияние пенконазола на состав органических кислот и физико-химические показатели виноградных вин [Текст] / М. В. Антоненко, Т. И. Гугучкина, О. Н. Шелудько, Е. А. Белякова // Виноделие и виноградарство. — 2010. — № 6. — С. 20-23.
• О содержании диоксида серы в столовых и специальных винах [Текст] / И. В. Аппалонова, Е. В. Крюкова, Е. Л. Беленко, М. А. Беркетова // Виноделие и виноградарство. — 2010. — № 6. — С. 28.
• Багатурия, Н. Ш.
  Влияние температуры алькогольного брожения на состав и качество виноградных вин [Текст] / Н. Ш. Багатурия, Н. А. Бегиашвили, Б. Н. Багатурия // Виноделие и виноградарство. — 2010. — № 6. — С. 30-32.
• Багиров, З. С.
  Совершенствование очистителя виноградного сусла [Текст] / З. С. Багиров // Виноделие и виноградарство. — 2010. — № 6. — С. 29.
• Власова, О. К.
  Антиоксиданты в винограде и виноматериалах из Ркацители в Южном Дагестане [Текст] / О. К. Власова, З. К. Бахмулаева // Виноделие и виноградарство. — 2010. — № 6. — С. 26-27.
• Гонтарева, Е. Н.
  Определение охратоксина А и патулина в винах [Текст] / Е. Н. Гонтарева // Виноделие и виноградарство. — 2010. — № 6. — С. 15-16.
• Гугучкина, Т. И.
  Препарат Биопротект-активатор брожения нового поколения [Текст] / Т. И. Гугучкина, И. В. Оселедцева // Виноделие и виноградарство. — 2010. — № 6. — С. 17-19.
• Даудова, Т. И.
  Химический состав сорта Молдова в зависимости от экологических условий места выращивания [Текст] / Т. И. Даудова, Б. М. Гусейнова // Виноделие и виноградарство. — 2010. — № 6. — С. 36-38.
• Казиев, Р. А.
  Улучшение сортимента винограда методом клоновой селекции [Текст] / Р. А. Казиев, С. Д. Раджаюов, Г. Г. Абарьянц // Виноделие и виноградарство. — 2010. — № 6. — С. 39-41.
• Курапина, Н. В.
  Режимы орошения и водопотребление виноградной школки при капельном поливе [Текст] / Н. В. Курапина, Д. З. Гусев // Виноделие и виноградарство. — 2010. — № 6. — С. 42-43.
• Влияние различных сроков хранения на биологическую активность вин [Текст] / Л. А. Оганесянц, Д. В. Андриевская, В. А. Песчанская, Л. М. Урусова // Виноделие и виноградарство. — 2010. — № 6. — С. 11-14.
• Изменение ультраструктуры клеток винных дрожжей при использовании биоорганической добавки [Текст] / А. Л. Панасюк, Ю. И. Шишков, Е. И. Кузьмина, Л. Н. Харламова // Виноделие и виноградарство. — 2010. — № 6. — С. 24-25.
• Адаптивность сортов винограда в условиях зимнего низкотемпературного стресса [Текст] / В. С. Петров, О. М. Ильяшенко, М. И. Панкин и др. // Виноделие и виноградарство. — 2010. — № 6. — С. 33-35.
• Раджабов, Р. А.
  Зависимость эффективности в виноградарстве от издержек [Текст] / Р. А. Раджабов, Д. Н. Расулов // Виноделие и виноградарство. — 2010. — № 6. — С. 10.

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Читальний зал періодичних видань	1	1

Статистика використання: Видач: 7