Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Ловагін О.М., Шевченко Л.О., Скуратова І.В., Ковальчук В.П.
Фізико-хімічні методи оцінки якості полімерних закупорювальних засобів для лікеро-горілчаних напоїв

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 57-59 
УДК:  663.5 

Є складовою частиною документа Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. № 29 / Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2009. — 150 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.5 Спиртогорілчане виробництво. Питний спирт. Спиртні напої. Перегонка спирту, рафінування