Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Глоба О.В., Прядко М.О., Глоба В.З., Форсюк А.В.
Теплообмін в плівках яблучного соку

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 60-63 
УДК:  536.242 

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/13137'

Є складовою частиною документа Національний університет харчових технологій.
Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. № 29 / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2009. — 150 с.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/53 Фiзика/536 Термодинаміка. Статистична фізика/536.2 Теплопровідність. Теплопередача/536.24 Теплопередача. Теплообмін. Перенесення теплоти

Статистика використання: Завантажень: 1