Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Млечко Л.А.
Вади молока-сировини

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 36-37 
УДК:  637.12 

Є складовою частиною документа Молочное дело [Текст]. № 33 / Нац. ун-т харч. технол. — К. : Футари-Принт, 2010.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому/637.12 Молоко (свіже, необроблене молоко)