Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664.1.033  Авторський знак:  С78 
Створення наукових основ імпульсивних електротехнологій та апаратів для переробки рослинної сировини та збереження харчових продуктів

Вид документа:  Звіт НДР 
Рік видання:  2000  Місце видання:  К. 
Мова:  Українська  Обсяг:  155 с. 
УДК:  664.1.033.4(088.8) 

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо/664.1.03 Екстракція та очищення соку