Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664.2  Авторський знак:  Г56 
Гнатенко М. А.
Розробка технології пектинових екстрактів та способу їх сушіння

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  2002  Місце видання:  К. 
Мова:  Українська  Обсяг:  23 с. 
УДК:  664.292(043.3) 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A4120	1	0
Науковий читальний зал	A4121	1	0
Науковий читальний зал	A8671	1	0
Науковий читальний зал	A8675	1	0
Науковий читальний зал	A8676	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.2 Крохмаль. Крохмалисті речовини/664.29 Різні продукти, пов’язані з крохмалем. Пектин

Статистика використання: Видач: 1