Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Мирончук В.Г., Єщенко О.А.
Методика моделювання процесу промислової кристалізації цукрози

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 87-90 
УДК:  664.126 

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/1311'

Є складовою частиною документа Харчова промисловість [Текст] : наук. журн. Вип. 8 / М-во освіти і науки України, НУХТ. — К. : НУХТ, 2009. — 130 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо/664.12 Буряковий цукор

Статистика використання: Завантажень: 2