| Аннотацiя: |
В статье описывается получение электретного состояния пленочного материала путем воздействия коронного разряда, как одного из методов физической модификации полимеров. Кратко приводится ход эксперимента по электретированию полипропиленового пленочного материала с последующими микробиологическими исследованиями. На основе проведенных исследований судили об эффективности такой активной упаковки. Показано, что электретное состояние пленки замедляет рост и развитие микроорганизмов, вызывающих порчу продуктов питания, способствуя увеличению сроков хранения этих продуктов без добавления пищевых добавок. |
