Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  637.1  Авторський знак:  М59 
Бергілевич О. М., Касянчук В. В., Власенко І. Г., Кухтін М. Д.
Мікробіологія молока і молочних продуктів

Вид документа:  Практикум 
Рік видання:  2010  Місце видання:  Суми  Видавництво:  Унів. кн. 
Мова:  Російська  Обсяг:  320 с. 
УДК:  637.1(075.8)  ISBN:  978-966-680-525-9 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	5	5
Читальний зал для студентів	5	5

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/57 Бiологiчнi науки в цiлому/579 Мiкробiологiя
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому

Статистика використання: Видач: 41