Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Дубініна А.А., Овчиннікова І.Ф., Чернова Н.А.
Визначення вмісту нітратів у різних сортах часнику

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С.328-331 
УДК:  631.562 

Є складовою частиною документа Харківький, державний університет харчування та торгівлі
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : зб. наук. праць : у 2 ч. Вип.1(9) / д. у. Харківький. — Х. : ХДУХТ, 2009. — 641 с.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'