Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664.8  Авторський знак:  М54 
Бандуренко Г. М., Жеплінська М. М., Жестерева Н. А., Крижановський С. Й.
Методичні вказівки до викон. диплом. проектув. для студ. напряму 6.051701 "Харчові технології та інженерія"(спец."Технологія зберігання, консервування та переробки плодів і овочів" ден. та заоч. форм навч.

Вид документа:  Методичні рекомендації 
Рік видання:  2010  Місце видання:  К.  Видавництво:  НУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  65 с. 
УДК:  664.8(07) 

Аннотацiя:

7657

Електронна версія

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	26	25

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.8/.9 Технологія консервування харчових продуктів/664.8 Консервування харчових продуктів (загалом). Консервування овочевих продуктів рослинного походження

Статистика використання: Видач: 105 Завантажень: 13

Замовити