Сайт бібліотеки > Електронний каталог > Опис документа
Є складовою частиною документа Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : Навч. посіб. / Ін-т програмних систем НАН України, КНУ. — Харків : ХДУХТ, 2010. — 503 с. — (Вища освіта ХХІ століття).
Теми документа