Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Коваленко О.О., Вєтров Д.І., Ремінна Л.П., Постол Н.А.
Вплив технології водопідготовки на якість води та напоїв, виготовлених на її основі

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С.73-76 
УДК:  663.6:663.8 

Є складовою частиною документа Харчова наука і технологія [Текст] : наук.-практ. госп.-прав. журн. № 4 (172) / засн. : Союз ж-стів України, Ін-т держави і права НАН України. — О. : Євротойз, 2010.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.6 Вода для напоїв та інших промислових призначень. Мінеральні води. Лікувальні води. Харчовий лід. Морозиво