Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Фетисов С.
Торт "Славянский блинный"

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.30-31 
УДК:  642 

Є складовою частиною документа Кондитерское и хлебопекарное производство [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. 1 / Орган М-ва пищ. пром-сти СССР и центр. правления науч.-техн. общ-ва пищ. пром-сти. — М. : Прессинфо, 2010.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/642 Харчування та час вживання їжі. Столовий посуд