Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Козырев Д.И.
Молочные продукты с жирами

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 72-73 
УДК:  637.1 

Є складовою частиною документа Молочная промышленность [Текст]. — М. : Росмясомолпром, 2011. — Библиогр. в конце ст.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому