Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Пилипенко Ю. Д., Филиппова Л. Ю., Зубарева Л. И., Крохалева А. А.
Специальные пищевые продукты на основе козьего молока

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 15 
УДК:  613.22 
Аннотацiя: Вовлечение в производство специальных пищевых продуктов продукции овцеводства и козоводства позволит не только увеличить обьмы производства, разнообразить ассортимент этой категории продукции, но и обеспечить здоровое питание в первую очередь детей с непереносимостью молока ( формы пищевой аллергии ), с разными формами туберкулеза, железодефецитной анемией и другими заболеваниями.

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 2 / учредитель : ООО "Пищепромиздат". — М. : Роспищепром, 2011.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'