Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Мехузла Н. А., Иванков А. И.
Комплексная экологическая аппаратурно-технологическая схема ( КЭАТС-1 ) переработки винограда по "белому" способу

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 10-11 
УДК:  663.2 

Є складовою частиною документа Ликероводочное производство и виноделие [Текст] : специализир. журн. № 2 (134) / учредитель : ЗАО Отраслевые ведомости ; изд. : ООО ЭкспертКомерц. — М. : Пресс-Инфо Т, 2011.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія