Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663  Авторський знак:  С34 
Сидоренко О. М.
Удосконалення технології використання деревини дуба у виноробстві

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  2011  Місце видання:  Ялта 
Мова:  Українська  Обсяг:  21 с. 
УДК:  663.241:674.4/8(043.3) 

Аннотацiя:

Дисертація присвячена удосконаленню технології використання продуктів переробки деревини дуба у виноробстві.

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A5317	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія/663.24 Продукти з вина

Статистика використання: Видач: 0