| Аннотацiя: |
У статті розглядаються наслідки економічної кризи у малопродуктовому підкомплекся. Обгрунтовано принципи розробки стратегії підвищення ефективності виробництва та переробки молока. Розгдянуто особливості спеціалізації виробництва молока. Запропоновано набір методів та інструментів підтримки виробників молока в сучасних умовах господарювання. |
