| Аннотацiя: |
Сметана-російський національний продукт. Вона важається одним з найпоживніших молочних продуктів, який здавна готували на Русі. І це дійсно так. тому що за кордоном про сметану дізналися лише у 1950-х роках. а старовинні русичі готували її досить простим і одним з доступних для них способом: знімали вершки з відстояного молока і давали їм відстоятися в холодному місці. Тому цей продукт так і називається "сметана", тобто "зметена з молока". |
