Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Жоркова Ж.
Украинская карамелька

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  с. 20-22 
УДК:  664.1 

Аннотацiя:

Будет ли расти производство карамельной группы кондитерских изделий. зависит во многом от условий экспорта этой продукции

Є складовою частиною документа Продукты & ингредиенты [Текст] : междунар. специализир. журн. № 3 (78) / изд. : ООО БИОПРОМ. — К. : Футари-Принт, 2011.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо