Аннотацiя: |
Представляется целесообразным изучить и реализовать на практике возможность наиболее экономического с энергетической точки зрения совмещения двух физических механизмов сушки (конвекционного и инфракрасного или микроволнового) и достижения на этой основедальнейшего существенного снижения энергоемкости процесса обезвоживания. |