Аннотацiя: |
В статье описаны результаты научно-хозяйственного опыта. Установлено, что эффективность использования корма у хрячков крупной белой породы выше, чем у боровков, при этом полутуши длиннее. Толщина хребтового жира в области лопаточного отруба, спины и тазобедренного отруба у хрячков меньше, чем у боровков. |