Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Пестов Н.В.
"Технический архаизм еще никому не помог построить светлое будущее"

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 28-29 
УДК:  637.5 

Аннотацiя:

Иттервью генерального директора компании "Интермик Рустек" Николая Пестова журналу "Все о мясе". Обсуждаються проблемы Переработки побочного сырья, технической модернизации мясоперерабатывающих предприятий, подготовки кадров для современного производства.

Є складовою частиною документа Всё о мясе [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. № 1 / Мясн. союз России, ВНИИМП. — М. : Полиграфсервис, 2011.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.5 М'ясо. Свіжі м'ясні харчові продукти