| Аннотацiя: |
Останнім часом з метою зменшення витрат теплової енергії на спиртових заводах впроваджують технологію гідроферментативного оброблення сировини із застосуванням високоефективних і термостійких фементних препаратів. де температура оброблення не перевищує 95 С. Високий кінцевий результат виходу спирту забезпечують умови дотримання технологічих параметрів на всіх стадіях виробництва. |
