| Аннотацiя: |
Якість алкогольної продукції-один з основних факторів, які визначають її конкурентоспроможність та місце на споживчому ринку. Найбільш важливе завдання. що стоїть перед вітчизняними виробниками алкогольних напоїв,- одержання високоякісного етилового спирту. Відповідно до нормативної документації та державних сиандартів, до якості етилового спирту висуваються високі вимоги, які стосуються фізико- хімічних та органолептичних показників. |
