Аннотацiя: |
В сетевых универсамах Москвы проведены маркетинговые исследования потребительских предпочтений при приобретении тропических фруктов. Установлена группа тропических плодов, пользующаяся наибольшим спросом. Определены химический состав и энергетическая ценность плодов авокадо, папайи и манго, реализуемых на российском рынке. |