Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Верещинский А.
Контроль качества зерна - залог успеха агробизнеса

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  с. 32-33 
УДК:  664.7 

Є складовою частиною документа Хлебопродукты [Текст] : науч.-практ. журн. / учредители : Ассоц. "Укролияпром", УкрНИИ масел и жиров НААН, ИА "Эксперт Агро". — М. : Хлебопродукты, 2011.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.6/.7 Технологія і процеси переробки зерна. Борошномельно-круп'яне та хлібопекарське виробництво/664.7 Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп'яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна