Аннотацiя: |
В продолжение темы выбора обрудования, начатой в прошлых номерах "Ресторатора", мы рассмотрим подбор оборудования для горячего цеха в ресторане. Разобраться в деталях нам поможет председатель совета учредителей СП "Контакт" (г. Одесса) И. Браиловский |