Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Полякова Н.
Мексиканская кухня, новы горизонты

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 14-18 
УДК:  640.43 
Аннотацiя: Мексиканская кухня богата различными продуктами. Больщинство ее традиционных ингридиентов изначально были открыты именно в Мексике и лишь потом приобрели популярнолсть во многих уголках мира. Однако и сама мексиканская кухня сумела обагатиться завозимыми из других стран продуктами: из Китая был привезен рис, французы подарили сыр, немцы-новые способы приготовления свинины, англичане- приготовление говядины на гриле.

Є складовою частиною документа Рестораторъ [Текст] : произв.-практ. журн. профессионалов ресторан. бизнеса. № 4 / учредитель и изд. : ООО "Ресторатор Украины". — К. : Бизнес-Логика, 2011.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'